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OBJETIVO: Finalizado el curso, los y las participantes conocerán lo necesario para elaborar un requerimiento de personal, ofrecer una oferta laboral atractiva y reclutar al mejor talento disponible, aplicando técnicas y herramientas usadas para la selección de personal

A QUIEN ESTÁ DIRIGIDO: Está dirigido a técnicos y profesionales del área gastronómica, que desempeñen funciones administrativas o comerciales dentro de las áreas de un restaurante o casino de alimentación colectiva, que busquen mejorar el desempeño y resultados del proceso de contratación de personal